Kanakebab on mausteinen ja kevyt arjen pelastaja
Tämä kana–pita -kebabannos on täydellinen yhdistelmä keveyttä, mausteisuutta ja raikkaita vihanneksia. Proteiinipitoinen kana sekä jogurttipohjainen kastike tekevät annoksesta täyttävän, mutta silti kevyen – juuri sellaisen aterian, jonka jälkeen olo on energinen, ei tukala. Nopeasti valmistuva ja hurjan maukas vaihtoehto, joka tuo kivaa vaihtelua arkeen ilman turhaa vaivaa!
Ainekset:
- 480 g Atrian kanan ohut fileeleike naturel
- 1 hienonnettu valkosipulin kynsi
- 2 rkl kebab-maustetta
- 1 rkl Sambal oelek -maustetahnaa
- 4 kpl ruispitaleipiä
- 1 kurkku
- 1/2 punasipuli
- 2 tomaattia
- jäävuorisalaatti
- 2 suippopaprikaa
Kebab-kastike:
- 2 dl kreikkalaista jogurttia (6 %)
- 1 rkl Sambal oelek -maustetahnaa
- 1/2 valkosipulin kynsi
- 0,5 dl kuohuvaa appelsiinijuomaa esim. Jaffa tai Fanta (sokeriton)
- 2 tl kebab-maustetta
- 1 tl cayennepippuria
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Valmistusohje:
- Valmista kastike sekoittamalla kastikkeen ainekset keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kastike jääkaappiin odottamaan.
- Kuutioi kana ja sekoita valkosipulin, kebabmausteiden ja sambal oelekin kanssa. Jätä seisomaan siksi aikaa, kun valmistat lisukkeet.
- Viipaloi kurkku, sipuli ja tomaatit. Leikkaa salaatti pienemmiksi paloiksi.
- Paista kana hyvin kuumalla pannulla öljyssä, kunnes se on kypsää.
- Täytä pitaleivät salaatilla, kebabkastikkeella, kanalla ja vihanneksilla.
Ravintosisältö:
| per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 89 kcal |
| Proteiini | 9,4 g |
| Hiilihydraatit | 8,4 g |
| Rasva | 1,3 g |
Haluaisitko laihtua ihan vain syömällä?
Oletko valmis tekemään pysyviä muutoksia ilman dieettejä?
👉 Saattaisit olla kiinnostunut 12 viikon ravintovalmennuksesta, joka yhdistää helpon arjen ja tehokkaan rasvanpolton.