Quesadillat halsterilla ja raikas vihreä salaatti
Nämä herkulliset quesadillat valmistuvat vaivattomasti grillissä halsterin avulla. Tortillojen väliin kootaan runsasproteiininen täyte, jonka tähtenä toimii Vuolukana. Lisukkeeksi sopii raikas vihreä salaatti, jonka maku rakentuu tuoreista raaka-aineista. Salaatin perustana käytetään valmista Yrtti Grillisalaattia, joka tuo annokseen helppoutta.
Ainekset:
Quesadillat
- 1 pkt Atria Vuolu Paahdettu kanafilee 185g
- 8 kpl tortillalettuja
- 2 kpl syöntikypsää avokadoa
- 3 kpl keitettyä kananmunaa
- 1 dl raejuustoa
- 1 murskattu valkosipulin kynsi
- 1 pussi tuoretta pinaattia
- pippuria ja suolaa
- öljyä
Vihreä salaatti
- 1 pkt Atria yrtti grillisalaatti 350g
- 1/2 dl silputtua kevätsipulia
- 1 dl parsakaalin kukintoja
- 1/2 vihreä omena kuutioituna
- 2-3 kpl pecorino paprikaa
- pieni pala kiinankaalia tai varhaiskaalia suikaloituna
- kaksi vartta suikaloituna varsiselleriä
- 1/2 sitruunan mehu
Valmistusohje:
- Vihreä salaatti: Pese ja pilko kaikki raaka-aineet ja sekoita yrttisalaatin joukkoon.
- Quesadillat: Valmista täyte soseuttamalla avokadot ja kananmunat, sekoita joukkoon valkosipuli ja raejuusto, mausta pippurilla ja suolalla..
- Laita tortillalettu halsterinpäälle, sipaise öljyä letun ulkopintaan ja levitä pintaan täytettä, sitten murusteltu Vuolu ja lopuksi tuorepinaatti. Laita toinen tortillalettu kanneksi ja sivele pintaan hieman öljyä.
- Voit myös tehdä tämän taittamalla yhden tortillaletun puolikuuksi, näin saat halsteriin kaksi täytettyä quesadillaa.
- Käytä grillissä, jotta pinta rapeutuu ja täyte lämpiää.
- Tarjoile raikkaan vihreän salaatin kera.
Ravintosisältö:
| per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 138 kcal |
| Proteiini | 8,3 g |
| Hiilihydraatit | 12,2 g |
| Rasva | 6,9 g |
Haluaisitko laihtua ihan vain syömällä?
Oletko valmis tekemään pysyviä muutoksia ruokavalion avulla?
Avainsanatarkiruokarasvanpoltto